新疆羊肉串 :香料與火焰交織的西域美味

新疆羊肉串 :香料與火焰交織的西域美味

新疆羊肉串源自絲路遊牧文化,核心在於精選羔羊肉與孜然等香料配比。傳統炭烤需掌握"三分烤七分翻"技巧,家用烤箱可220°C烤制。建議"三瘦一肥"穿串法,搭配皮辣紅涼菜和磚茶解膩。健康食用每次不超過3-4串,注意控制脂肪攝入。

北疆旅遊​ 全攻略:探索新疆最美風光

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