礁溪夜市：溫泉鄉必吃美食、交通攻略與周邊住宿精選

礁溪夜市 介紹：溫泉鄉的夜間美味補給站

說到礁溪，大家第一個想到的肯定是「溫泉」對吧？但對我來說，礁溪夜市 才是讓這趟溫泉之旅畫下完美句點的重頭戲。它不像其他觀光夜市那樣龐大、人擠人到窒息，礁溪夜市 有著一種恰到好處的熱鬧與親切感。主要範圍就在 礁溪路四段與育才路交叉路口 一帶，順著人潮和香氣走就對了！

這裡的攤商很多都是在地經營多年的老字號，或是跟著礁溪觀光發展一起成長起來的攤車。最大的特色就是「溫泉鄉元素」和「在地農產」的完美融入！ 你絕對不能錯過礁溪特產的 溫泉番茄、 溫泉空心菜，口感特別清甜爽脆。當然，還有各種運用三星蔥入菜的點心和小吃，那股香氣，絕對是宜蘭限定！

對了，別以為來 礁溪夜市 只能吃小吃！這裡也有些 海產快炒店 穿插其中（像在育才路那頭），適合三五好友坐下來喝一杯，配點熱炒，氣氛超棒。整體來說，礁溪夜市 給我的感覺就是「溫馨實在」，沒有過度的商業包裝，更多的是在地生活的味道。而且攤位集中，逛起來輕鬆不費力，對帶長輩或小朋友的家庭很友善。

礁溪夜市 交通＆停車場：輕鬆抵達不煩惱

開車來的朋友，最關心的肯定是停車問題對吧？礁溪市區說大不大，說小不小，熱門時段找車位確實需要點耐心。分享幾個我常停或觀察到的點：

• 礁溪路沿線（夜市周邊）： 路邊有收費停車格，但 超級熱門，一位難求！ 特別是週五晚上或假日，建議早點來（傍晚5點前機會較大），不然就別執著這裡了。 收費：20元/小時。
• 礁溪鄉公所旁停車場（礁溪路四段126號）： 地點超方便！就在夜市核心區旁邊。不過車位數量有限，一樣要碰運氣。 收費：20元/小時。
• 礁溪轉運站地下停車場（礁溪路六段17號）： 這個我停過幾次，車位比較多，離夜市步行約 10-12分鐘，當作散步消化一下還可以接受。 收費：平日30元/小時，假日40元/小時。
• 溫泉溝廣場停車場（溫泉路與健康路交叉口附近）： 稍微遠一點點，步行到夜市約 8-10分鐘，車位相對沒那麼緊繃。 收費：20元/小時。
• 德陽路停車場（德陽路99號旁）： 這個是公營的大型平面停車場，車位很多！但距離 礁溪夜市 步行約 15分鐘，比較適合想順便逛逛湯圍溝溫泉公園的朋友。 收費：20元/小時。

真心建議： 假日或連續假期來 礁溪夜市， 強烈推薦搭大眾運輸工具！ 火車坐到 礁溪站 下車，出站後直直走（礁溪路五段、四段方向）， 約8-10分鐘就能輕鬆步行抵達夜市範圍，完全省去找車位的煩躁感。客運（國光、葛瑪蘭等）也都在礁溪轉運站下車，走過來也很近。

礁溪夜市 美食推薦：吃貨的實戰清單

來到重頭戲！以下幾家是我每次造訪 礁溪夜市 幾乎都會報到，或至少會被我列入「待吃清單」輪值的攤位。口味很主觀，但我盡量客觀描述，也加入個人真實感受給大家參考：

▍阿和烤肉

• 介紹： 這攤是 礁溪夜市 的排隊人氣王之一！遠遠看到長長隊伍就八九不離十是它了。食材種類非常多，從肉串、雞翅、雞屁股、甜不辣、豆干到蔬菜應有盡有。 它的魅力在於特調的烤肉醬，鹹甜適中帶著炭烤獨有的焦香，刷得夠入味。我個人偏愛 烤雞翅（外皮微焦脆，裡面多汁） 和 烤米血（軟Q入味）。缺點是… 真的要等很久！肚子很餓時要有心理準備。
• 地址： 礁溪夜市範圍內（靠近礁溪路四段與育才路口，常看到排隊那攤就是了）。
• 營業時間： 約傍晚17:30開始～賣完為止（通常22:00左右）。週一公休（有時週二也可能休，看老闆公告）。
• 價位： 單價 $25-$75 不等。隨便夾幾樣很容易破 $200。算中高價位，但味道值得。

▍三星蔥肉串（多家攤位，推薦「阿亮烤肉」旁那家）

• 介紹： 來宜蘭怎能錯過三星蔥！ 礁溪夜市 裡有好幾攤賣蔥肉串，我特別喜歡其中一攤（位置在阿亮烤肉旁邊，攤位名不太明顯）。 新鮮的三星蔥段超級清甜多汁，完全沒有嗆辣感，包裹著醃漬過的豬肉片或雞肉，烤得恰到好處，蔥香和肉汁在嘴裡爆發，絕配！ 這是我心中最能代表宜蘭味的夜市小吃之一。 記得要趁熱吃，冷掉油味會跑出來。
• 地址： 礁溪夜市內（育才路上，近阿亮烤肉攤位）。
• 營業時間： 約17:00～23:00（視人潮）。
• 價位： $40 / 串（豬肉或雞肉）。

▍吳記花生捲冰淇淋

• 介紹： 這算是宜蘭的特色甜點吧？在 礁溪夜市 也能找到經典款。 現刨的麥芽花生糖粉 香氣十足，鋪在薄薄的潤餅皮上，加上 兩大球古早味芋頭冰淇淋（也有其他口味），再撒點香菜（可要求不加）。鹹香的花生粉、冰涼的冰淇淋、軟Q的餅皮，口感層次豐富，意外的和諧！甜度稍高，但吃完鹹食來一份，非常解膩清爽。推薦給喜歡傳統風味的人。
• 地址： 礁溪夜市範圍內流動攤位（多在礁溪路四段上）。
• 營業時間： 大約17:00～22:30。
• 價位： $40 / 捲。

▍嘟好燒

• 介紹： 這名字很有趣，是礁溪在地的小點心。 其實就是炸紅豆燒，小小一顆顆像車輪餅的形狀。外皮炸得金黃酥脆，裡面是 綿密微甜的紅豆餡，不會過於甜膩。剛起鍋熱呼呼的吃最棒，小心燙口！是很有古早味、簡單樸實的小點心，適合邊走邊吃。份量不大，當零食解饞剛好。個人覺得特色大於驚艷，但路過可以試試看。
• 地址： 礁溪夜市內（育才路上較常見）。
• 營業時間： 約17:00～22:00。
• 價位： $40 / 份（約6-8顆）。

▍柯氏蔥油餅

• 介紹： 雖然本店不在夜市裡（在礁溪路四段上，靠近協天廟），但名氣實在太響亮，而且距離 礁溪夜市 步行只要3-5分鐘，絕對是必排行程！ 現桿現煎的餅皮，加入 大量新鮮的三星蔥花，打入 一顆雞蛋，在油鍋中炸得外層酥脆到不行，內裡卻保持著Q勁和蛋香蔥甜。 務必要加它們的特製醬油膏和辣椒醬（微辣帶甜），層次瞬間提升！每次去都排隊，但動線規劃還算快。 是我吃過數一數二好吃的蔥油餅！ 缺點就是… 熱量爆表，但值得啦！
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號（ 礁溪夜市 步行3-5分鐘）。
• 營業時間： 09:00～18:00（賣完為止）。注意！它是白天營業的，別晚上跑來夜市才想吃哦！
• 價位： $35 / 份（加蛋）。

▍白雲山霜淇淋（龍潭店）

• 介紹： 吃完一堆鹹食，總要有個完美的甜點結尾。這家不在夜市核心，但從 礁溪夜市 散步過去 約7-10分鐘。 招牌是「香菜花生捲冰淇淋」（對！又是香菜！），但我更愛他們 濃郁到不行的芋頭霜淇淋！真材實料，吃得到芋頭顆粒，芋香超級天然濃厚，口感綿密滑順。其他口味如鳳梨、花生、綜合也很多人推薦。 份量給得很大方，CP值很高。 每次泡完溫泉或逛完夜市，走過來買一支，超滿足！
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路155巷1號。
• 營業時間： 週一～週五 10:00–17:30；週六～週日 09:30–18:00。
• 價位： 霜淇淋 $40-$60 / 支。

礁溪夜市必吃美食懶人包

礁溪夜市 一日遊行程規劃：泡湯美食兩不誤

既然都來到礁溪了，只逛夜市多可惜！幫大家規劃一個結合溫泉、景點和 礁溪夜市 美食的輕鬆一日遊，時間彈性可以自行調整：

上午 10：00 抵達礁溪
停好車或礁溪火車站下車。先到 柯氏蔥油餅（礁溪路四段128號）報到！當早餐或早點心，避開中午後的超級人潮。剛起鍋的酥脆感最讚！

上午 10：30 – 12：00 湯圍溝溫泉公園
步行或開車（約3-5分鐘）到 湯圍溝溫泉公園。泡泡免費的溫泉足浴，舒緩一下舟車勞頓（記得帶小毛巾擦腳）。公園規劃得挺不錯，綠意盎然，還有小橋流水造景，散散步很舒服。旁邊也有付費的 溫泉風呂（有室內外池），如果時間充裕想泡全身湯也是好選擇。

中午 12：00 – 13：30 午餐時間
選擇1（在地小吃）：到 正常鮮肉小籠包（德陽路1號）或 一碗小羊肉（清燉/紅燒）（中山路二段 – 在熱鬧區外一點點但值得），都是在地人氣名店。
選擇2（合菜）：如果人多，考慮 甕窯雞 或 火山爆發雞 之類的餐廳，享受手扒雞的快感。

下午 14：00 – 16：30 悠閒午後
選項A（親近自然）： 開車前往 林美石磐步道（車程約15-20分鐘）。輕鬆好走的森林步道，呼吸芬多精，溪水潺潺很涼快。步道來回約1.5-2小時。
選項B（親子同樂）： 開車前往 甲鳥園（鴨的夢想藝術館）（車程約10分鐘）或 金車生技水產養殖研發中心（看鯊魚、吃鮮蝦）（車程約15分鐘）。互動性高，小朋友會喜歡。
選項C（文青放空）： 在礁溪市區晃晃，找間有特色的咖啡廳（如 蒔花咖啡 或 滿山望海，建議先查詢訂位狀況），享受一杯好咖啡和寧靜時光。礁溪也有幾間不錯的書店（如 礁溪老爺行旅內的呆水溫泉書坊）。

傍晚 17：00 – 18：30 享受溫泉
回到礁溪市區，選擇一間喜歡的溫泉飯店或湯屋，好好泡個湯洗去疲憊。礁溪的碳酸氫鈉泉（美人湯） 觸感滑膩，泡完皮膚咕溜咕溜。不想花大錢， 森林風呂 是大型的公共泡湯池，價格較親民。

晚上 18：30～ 重頭戲！礁溪夜市開吃！
帶著泡完湯舒暢的身體和飢腸轆轆的胃，直奔 礁溪夜市！按照上面推薦的美食清單，開啟你的掃街模式吧！ 記住策略：排隊先鋒（如阿和烤肉）先派一人去卡位，其他人分散採買其他好料。

晚上 20：30 飯後甜點
散步前往 白雲山霜淇淋（龍潭店），享受一支濃郁的芋頭霜淇淋，為美好的礁溪一日遊畫下完美句點。

礁溪夜市 附近住宿推薦：泡完湯秒逛夜市

住在 礁溪夜市 周邊，最大的好處就是 晚上想吃宵夜或逛夜市，下樓走幾步就到！ 泡完溫泉也無需再開車，直接散步覓食。這裡推薦幾間不同風格和預算的住宿點，都是我研究過地點方便或有特色的：

▍山泉大飯店

• 介紹： 礁溪老字號的溫泉飯店了，位置超級棒！ 就在礁溪最熱鬧的溫泉路上，後門走出去就是湯圍溝公園，步行到礁溪夜市核心區域只需約5分鐘。 房間內就有溫泉浴池可以泡裸湯，大眾湯池也不錯。設施雖稍顯老派，但維護得還可以，服務也親切。 最大優勢就是「地點無敵」，對於想專攻夜市和泡湯的人來說非常方便。 早餐是自助式，種類算豐富。
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段36號。
• 入住/退房時間： 入住 15：00後；退房 11：00前。
• 價位（參考）： 雙人房平日約 $3,000 – $4,500；假日約 $4,500 – $6,500（視房型與專案）。

▍捷絲旅宜蘭礁溪館 (Just Sleep)

• 介紹： 晶華酒店集團旗下的平價設計旅店。 地點也很好，就在礁溪轉運站對面，步行到礁溪夜市約8-10分鐘。 風格年輕現代，公共空間設計感強（像書牆、交誼廳）。房間小巧精緻，有湯屋房型（房內泡湯池較小）。 頂樓有免費的露天風呂和SPA池（穿泳衣），VIEW不錯，晚上泡湯看夜景很舒服。 沒有附早餐，但樓下就是便利商店，附近早餐店也多。
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉德陽路48號。
• 入住/退房時間： 入住 15：00後；退房 11：00前。
• 價位（參考）： 雙人房平日約 $3,000 – $4,200；假日約 $4,500 – $5,800（視房型）。

▍長榮鳳凰酒店(礁溪)

• 介紹： 五星級的溫泉度假酒店，適合想好好奢華享受一下的人。 距離礁溪夜市稍遠，步行約需15分鐘，但飯店有提供免費單車可借用，騎車很快。 設施非常豐富：多種溫泉風呂（裸湯、SPA水療、親子戲水池）、游泳池、遊戲室、健身房、各式餐廳等。房間寬敞舒適，服務細緻。 預算足夠的話，是非常放鬆的選擇。 晚餐可以在飯店內享用豐富的自助餐。
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉健康路77號。
• 入住/退房時間： 入住 15：00後；退房 12：00前。
• 價位（參考）： 雙人房平日約 $8,000起跳；假日約 $10,000起跳（視房型與專案，早鳥或官網訂有時有優惠）。

▍冒煙的石頭溫泉渡假旅館

• 介紹： 這間民宿型旅館 外觀超級吸睛！ 是一棟清水模打造的現代建築，造型獨特像顆冒煙的石頭（晚上打燈更美）。 位置在溫泉源頭區，環境相對清幽安靜，但步行到礁溪夜市核心約需12-15分鐘。 房間數不多，每間都有獨立湯屋，空間寬敞，設計簡約有質感。 適合喜歡設計感、注重隱私和安靜的情侶或小家庭。 民宿主人很親切。沒有餐廳，早餐會送到房間（簡單的中西式套餐）。
• 地址： 宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號。
• 入住/退房時間： 入住 15：30後；退房 11：00前。
• 價位（參考）： 雙人房平日約 $5,500 – $7,500；假日約 $7,000 – $9,500（視房型）。

礁溪夜市周邊住宿實用比較表

礁溪夜市 Q&A：在地吃貨真心解答

Q1：礁溪夜市適合帶小朋友去嗎？會不會很難走？

A： 我覺得滿適合的！相較於臺北幾個超大夜市（像士林、饒河）， 礁溪夜市 的範圍集中、路面也算平整（主要都在人行道或規劃過的區域），推嬰兒車或牽著小朋友走都OK。而且很多攤位賣的東西小朋友也愛，像烤玉米、香腸、雞蛋糕、霜淇淋等。 不過注意育才路部分路段晚上車輛還是能通行，牽緊小孩是必要的。 吃喝選擇多，不怕小朋友餓肚子。

Q2：礁溪夜市如果下雨天怎麼辦？會休市嗎？

A： 這點有點可惜！傳統的 礁溪夜市 攤位（集中在礁溪路四段與育才路交叉路口那塊空地）大部分是露天或簡單帳篷， 如果雨勢較大，確實很多攤販可能會休息不出攤， 去了可能撲空或選擇很少。 但別灰心！ 沿著熱鬧的 礁溪路四段和育才路兩旁，有很多固定的店面和小吃店（像鴨肉卷、滷味、麵店、海產快炒）是照常營業的！ 所以下雨天雖然少了夜市攤車的FU，但還是有不少美食可以吃。建議出門前看一下天氣預報，或當天傍晚關注一下在地社團消息比較保險。

Q3：除了礁溪夜市，礁溪還有其他推薦的宵夜或點心嗎？

A： 當然有！礁溪的宵夜場可不只夜市。這裡再私心推薦幾家：
八寶冬粉（礁溪店）： 在中山路上（近夜市），湯頭清甜料多（有肉羹、蝦羹、金針等），冬粉Q，宵夜來一碗暖胃很舒服。營業到蠻晚的。
樂山溫泉拉麵（公園店）： 溫泉路上，就在泡腳池旁邊！邊泡腳邊吃拉麵的體驗很特別（記得先佔位子）。拉麵是台式口味，但湯頭不錯，叉燒給得大方。也是營業到晚上。
正常鮮肉小籠包（礁溪店）： 晚餐時間就賣完的傳奇店，但如果運氣好遇到它晚上還有開（極少數情況補貨），絕對值得一試！皮薄湯多，鮮甜不膩。
玉田弄獅炭烤香腸： 礁溪路七段上（往龍潭方向），超夯的炭烤香腸，使用溫體豬肉，炭香十足，配上蒜片超讚！只開下午到傍晚（約14：30-18：30），賣完為止，想吃要趁早，當下午點心也行。離夜市有點距離，開車約5-8分鐘。