裕隆城美食：精選10大必吃人氣餐廳指南

終於找到時間好好整理我這陣子在裕隆城美食地圖上打滾的心得了！說真的，當初開幕時就想著要來好好挖掘，沒想到這裡的餐廳選擇比想像中豐富太多，從高檔精緻到平價小吃，橫跨臺、日、西、泰、港式，簡直像個美食聯合國。身為一個把「吃」當成人生重要樂趣（和支出）的人，我幾乎每週都報到，踩了不少點，也挖到不少寶。今天就來分享我心中最值得一試的10家裕隆城美食，不是那種泛泛的介紹，而是有褒有貶，連我個人覺得的小缺點也會誠實告訴你，畢竟吃東西是很主觀的嘛！希望對正在尋找裕隆城美食靈感的你有幫助。你也跟我一樣愛吃嗎？那你絕對不能錯過這篇！

1. [饗饗 InFusion] - 高空景觀Buffet霸主

特色與亮點：

哇，這家真的太紅！裕隆城美食話題裡絕對少不了它。位在高樓層，最大賣點就是那超～廣～闊～的視野，尤其傍晚看夕陽或晚上看夜景，超級加分。菜色走的是精緻路線，把日式、西式、中式、海鮮、甜點都融合得很好，不是那種粗飽型Buffet。海鮮區的種類和新鮮度，真心有水準（尤其天使紅蝦和生魚片，我每次都要拿好幾輪）。現點現做的檯子也多，像鐵板燒、現煮湯品、烤鴨捲餅，熱騰騰吃就是爽。對了，它的甜點區精緻度，在臺灣Buffet界絕對名列前茅，女生會瘋狂！

(個人碎念： 價格是真的不便宜，荷包要夠深，而且要訂到位子... 難度頗高！假日人潮洶湧，取餐有時要小小排隊，這點要有心理準備。但以慶祝節日或想犒賞自己來說，氛圍和食物品質確實沒話說。😊)

推薦理由：

高空美景 + 精緻多國料理 + 高品質海鮮 + 超強甜點陣容。適合特殊節日慶祝、帶長輩或重要朋友聚餐，面子裡子都顧到的一款裕隆城美食選擇。景觀Buffet這型別，在新店這一帶，它確實是頂尖的。

搭配建議：

先攻海鮮和生魚片 > 再來點現做熱食（烤鴨、鐵板牛/蝦） > 搭配一些特色熱炒或湯品 > 絕對要留超大胃容量給甜點！ (這點超重要，我差點後悔第一次去沒多裝點甜點胃)。飲料選擇也多，可以搭配氣泡酒或無酒精調飲。

2. [旭集 和食集錦] - 頂級日料Buffet的極致體驗

特色與亮點：

同樣是饗賓集團的高階品牌，但專攻「和食」。如果你是個日本料理控，特別是生魚片、壽司、海鮮的狂熱者，那裕隆城美食清單裡，旭集可能是你的天堂。食材等級真的沒在開玩笑，生魚片種類多且厚切，口感鮮甜。握壽司的醋飯溫度和比例我覺得很到位。還有現煎幹貝、烤香魚、各種炸物天婦羅，甚至連關東煮都弄得很有質感。跟饗饗比，它更專注在日式精緻感的呈現，環境也偏向沉穩的日式風格。服務人員補菜速度很快，這點很加分。

(個人觀察： 雖然主打日式，但其實也有一些西式元素如牛排。不過整體調性很一致。缺點嘛... 價格跟饗饗一樣，是高牆！而且座位安排有時候會覺得稍微擁擠一點點，尤其在滿場時。口味上，整體比較清淡精緻，如果你是追求重口味或超多熱炒選擇的人，可能會覺得不夠勁。🤔)

推薦理由：

頂級日本料理食材吃到飽 + 精緻和風環境 + 專業日料呈現。熱愛生魚片、壽司、海鮮丼、日式燒烤炸物的朋友，會覺得物有所值。裕隆城美食中定位明確的日式Buffet王者。

搭配建議：

生食為主：生魚片 > 壽司 > 海鮮丼 > 搭配味噌湯或茶碗蒸暖胃 > 穿插炸物或烤物 > 甜點區的日式和果子或抹茶系列必試！

3. [這一鍋 皇室秘藏鍋物] - 質感臺式麻辣鍋代表

特色與亮點：

天氣轉涼或就是想大口吃鍋時，這一鍋絕對是我在裕隆城美食名單的前幾名。裝潢走古色古香的中國風，很有質感，用餐環境舒服。湯底選擇不少，但最經典的當然是「御膳麻辣鍋」和「老火湯」。麻辣鍋香麻夠勁但不會死鹹，鴨血和豆腐是無限續加的，而且滷得超入味、超軟嫩，我每次都狂吃好幾份！老火湯則是濃鬱溫醇，感覺很養生。肉品和海鮮的品質都維持得不錯，尤其神仙牛肉，油花分佈漂亮，輕輕涮幾下就超嫩。特別提一下他們的「鳳凰回巢鍋」（就是燒酒雞鍋），冬天喝一碗，全身都暖起來。

(真實體驗： 有次帶不吃辣的朋友來，點了鴛鴦鍋，老火湯配麻辣，結果朋友幾乎只吃老火湯那邊，一直說好喝。但價格真的不算便宜，尤其是單點的肉盤和特色菜，點下去帳單會很有感。人多的話，建議點套餐比較划算。鴨血豆腐真的好吃到停不下來，是亮點！💯)

推薦理由：

高品質湯頭 (麻辣/老火必點) + 無限續加的超入味鴨血豆腐 + 質感用餐環境 + 適合多人聚餐。在裕隆城想吃頓有質感又過癮的鍋物，這一鍋是好選擇。

搭配建議：

鴛鴦鍋 (麻辣+老火) > 必點鴨血豆腐 (狂續！) > 搭配優質肉品 (神仙牛、雪花牛) > 綜合丸餃拼盤 > 老油條 (吸麻辣湯超讚) > 烏梅汁解膩。記得留點肚子吃最後煮的雜炊粥 (用老火湯底煮超鮮)！

4. [點點心] - 創意港點小確幸

特色與亮點：

想吃港式點心又不想花大錢上大餐廳？點點心就是裕隆城美食中很棒的平價選擇！它屬於比較年輕、帶點創意的港點路線。裝潢活潑可愛，用豬仔造型作為招牌。餐點選擇豐富，都是小小一份，很適合想多嘗幾種口味的人。豬仔流沙包是必點招牌，戳開豬鼻子真的會「流沙」，鹹蛋黃香氣濃鬱，視覺味覺都滿足。脆皮鮮蝦腸粉我也很愛，外皮軟Q，裡面炸得酥脆的網皮包裹著彈牙蝦仁，口感層次分明。蘿蔔糕煎得恰恰，蝦餃、燒賣的水準也不錯。上菜速度快，翻桌率也高。

(個人意見： 口味上我覺得是好吃、有特色、CP值不錯，但如果你追求的是那種超級道地、老香港茶樓的傳統風味，可能會覺得它少了點「鑊氣」或太精緻化。有些創意點心見仁見智，像那個「鴨鴨芝麻球」，造型可愛但味道就... 普通。來這裡就是吃個輕鬆、有趣、滿足點心癮。)

推薦理由：

創意可愛造型點心 + 價格相對親民 + 選擇多樣 + 用餐氛圍輕鬆。適合小家庭、朋友小聚、或單純想解點心饞的時候。裕隆城美食中想吃港點的好入口選擇。

搭配建議：

招牌豬仔流沙包必點 > 脆皮鮮蝦腸粉 > 蟹子燒賣皇/晶瑩鮮蝦餃選一 > 蘿蔔糕 > 搭配凍檸茶或絲襪奶茶。人多可以點個主食類如炒飯或公仔麵分食。

5. [黑毛屋 本家] - 頂級日式鍋物專門店

特色與亮點：

這家算是裕隆城美食中相對高價位但精緻的鍋物代表，乾杯集團旗下的。主打「日式鍋物定食」，一個人也能優雅享用。最特別的是提供多種特色湯底選擇，像博多水炊雞肉鍋、關西風壽喜燒、涮涮鍋，還有季節限定的款式。肉品等級非常高，像是日本和牛、西班牙伊比利豬，油花分佈美得像藝術品，口感更是入口即化。海鮮也很新鮮。服務很日式，店員會幫忙解說、建議涮煮時間，甚至幫忙煮，很貼心。整體用餐體驗很舒適、有質感。

(真心話： 價格真的頗高，一客定食動輒一千多起跳。但食材品質和服務確實對得起價格。湯頭非常清爽、注重原味，如果你是喜歡重口味麻辣鍋的人，可能會覺得太清淡。份量上，雖然有菜盤、雜炊或甜點，但對於食量大的男生來說，可能剛好或稍嫌不足。很適合追求精緻體驗、食材原味的人。🍲)

推薦理由：

頂級肉品海鮮 + 特色日式湯底 + 精緻服務與環境 + 個人套餐制方便。裕隆城美食中想體驗高檔日式鍋物儀式感的首選。

搭配建議：

選擇喜歡的湯底 (水炊雞、壽喜燒都很經典) > 挑選頂級肉盤 (和牛必試！) > 按照服務人員建議涮煮 > 最後雜炊 (粥) 是精華，千萬別錯過！搭配一杯清酒更完美。

6. [沃克牛排] - 品項豐富的復古經典牛排館

特色與亮點：

裕隆城美食想吃塊好牛排？沃克是穩健的選擇。它算是中價位的經典牛排館路線，有點復古美式混合日式洋食的風格。最大特色是「附餐超級豐富」！除了主餐牛排，通常包含沙拉吧（種類多，新鮮）、湯品（常有不錯的濃湯）、麵包（現烤可續，抹醬好吃）、飲料、甜點。主餐牛排選擇也多，從基本款的沙朗、菲力，到厚切、帶骨的都有，醬汁選擇也多。很適合喜歡什麼都吃一點、注重整體套餐體驗的人。

(個人感受： 牛排品質以這個價位來說是中規中矩，不會讓你驚豔到飛天，但也絕對在水準之上，烹調穩定。沙拉吧和麵包是我覺得很加分的專案，尤其麵包熱呼呼的抹上奶油，我可以吃好幾個。整體份量非常足，男生也能吃很飽。環境適閤家庭聚餐或同學會。缺點是... 有時候人太多會有點吵，然後甜點就比較普通一點。🥩)

推薦理由：

豐富的套餐附餐 (沙拉吧、湯、麵包無限) + 穩定牛排品質 + 適合多人聚餐的環境 + CP值不錯。裕隆城美食中想吃一頓豐盛牛排餐的可靠選擇。

搭配建議：

好好享用沙拉吧 > 搭配湯品 > 狂吃現烤麵包 > 主餐牛排建議5-7分熟 (視部位) > 搭配紅酒醬或黑胡椒醬都不錯 > 甜點可選冰淇淋。

7. [銅盤嚴選韓式烤肉] - 輕鬆自在的韓式烤肉趣

特色與亮點：

想大口吃肉、體驗自己動手烤的樂趣？銅盤是裕隆城美食裡想吃韓式烤肉的好去處。它的特色就是「銅盤」烤肉，中間烤盤周圍凹槽可以加入湯底煮豆腐、蔬菜或泡麵，一盤兩吃。肉品選擇不少，豬五花、牛五花、醃製豬梅花都是經典，品質OK。小菜無限續加（雖然種類不像一些高檔韓式餐廳那麼多，但基本的泡菜、豆芽、海帶等都有），生菜包肉不可或缺。環境比較輕鬆熱鬧，很適合朋友聚餐，邊烤邊聊天。

(真實狀況： 價格算中等，點套餐比較划算。因為是銅盤烤肉，油煙味在所難免（雖然有抽風），吃完身上多少會有點味道。有時候店員忙起來，換烤盤的速度沒那麼即時。肉品醃製口味偏大眾化，不會太鹹或太辣。適合想吃烤肉氣氛、喜歡自己動手玩、不追求頂級肉品的人。記得穿不怕沾味道的衣服去！🔥)

推薦理由：

銅盤烤肉樂趣 + 小菜無限續 + 適合朋友歡聚 + 價格相對合理。裕隆城美食中想體驗熱鬧韓式烤肉的首選之一。

搭配建議：

點綜合肉盤套餐 > 瘋狂續小菜（尤其泡菜包肉超搭） > 用生菜包肉加蒜片辣椒 > 凹槽湯底煮泡麵或豆腐吸滿湯汁超讚！一定要配韓國汽水或燒酒！

8. [小廢墟咖啡館 Ruins Coffee Roasters] - 文青老宅風咖啡香

特色與亮點：

裕隆城逛累了，想找個地方喘口氣、喝杯好咖啡？那絕對不能錯過隱身在裕隆城周邊巷弄裡的「小廢墟」！這家是由舊倉庫改造的，保留了很多斑駁的牆面、老物件，搭配木質桌椅和綠意，營造出獨特的頹廢文青感，超級好拍照！咖啡是本業，自家烘焙的豆子選擇多，手沖、義式都有水準，咖啡愛好者會喜歡。甜點也不馬虎，提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕是招牌，不會太甜膩。空間很大，有不同座位區，適合看書、工作、或純粹放空。

(私心推薦： 這是我個人在裕隆城周邊最愛的咖啡館！咖啡品質穩定好喝，甜點也很合我口味。環境超有特色，很Chill。缺點是... 假日人爆炸多！一位難求啊！而且位置在裕隆城對面巷子裡，第一次去要找一下。價格不算便宜，但為了好空間和好咖啡，我覺得值得。☕️)

推薦理由：

獨特老宅文青氛圍 + 自家烘焙專業咖啡 + 質感甜點 + 寬敞舒適空間。裕隆城美食戰區外的絕佳充電、放鬆基地。

搭配建議：

點杯喜歡的手沖或拿鐵 > 搭配招牌提拉米蘇或巴斯克乳酪蛋糕 > 找個靠窗或舒服的角落放空 > 享受緩慢的時光。很適合帶電腦去工作（但記得找非尖峰時段）。

9. [米其林推薦 富鼎旺 豬腳] - 飄香滷肉飯與軟Q豬腳

特色與亮點：

裕隆城美食除了餐廳，也有一些厲害的小吃選擇搬進來！富鼎旺就是其中之一，而且是有掛米其林推薦的哦！招牌當然是「滷豬腳」和「滷肉飯」。他們的豬腳滷得真的透，皮Q膠質滿滿，肉卻完全不柴，筷子一夾就開，滷汁鹹香甘甜不死鹹，超級下飯。滷肉飯也是經典，肥瘦比例適中，滷汁香而不膩，搭配醃黃瓜解膩剛剛好。還有腿庫飯、豬腳麵線等選擇。就是那種簡單卻讓人回味的老味道。

(在地人說： 雖然掛著米其林推薦，但價格還是很親民！豬腳飯一份一百多，就能吃得很滿足。口味是傳統的臺灣味，稍微偏甜一點點（中部風格？），但接受度很高。缺點是位置可能在美食街櫃位，環境比較一般，就是快速吃飽的地方。但為了那碗滷肉飯和豬腳，我願意！)

推薦理由：

米其林推薦加持 + 經典臺灣味（滷豬腳、滷肉飯） + 價格實惠 + 快速飽足。裕隆城美食中體驗道地臺灣小吃的優質選擇。

搭配建議：

必點滷豬腳（切盤）或豬腳飯 > 一定要配一碗滷肉飯（小碗就好） > 搭配燙青菜或滷豆腐 > 點碗湯（如筍片湯）平衡一下。

10. [時時香RICE BAR] - 超強白飯殺手下飯菜集合

特色與亮點：

瓦城集團旗下的品牌，主打「跨菜系」的亞洲熱炒。為什麼叫「時時香」？因為它集合了川、臺、粵等菜系的經典下飯菜，香氣逼人，讓你隨時都想扒飯！招牌「3.5杯雞」比傳統三杯多一點醬香，非常入味；「超級麻婆豆腐」香麻帶勁，真的是白飯殺手；「霸王甘蔗蝦」造型特別，蝦漿裹甘蔗油炸，沾泰式醬很開胃。它們家還有一個特色是「無限續加的五常米飯」，米飯煮得粒粒分明超好吃，搭配重口味菜餚絕配！

(個人心得： 口味偏重、偏下飯，非常適合喜歡熱炒、愛吃米飯的人！菜色選擇多，人多可以點很多道分食。出菜速度快，服務也算俐落。缺點是環境比較熱鬧（有點像高階版熱炒店），講究安靜氛圍的可能不適合。份量不算特大，但因為很下飯，容易吃多。價格中等。🍚🍚)

推薦理由：

集合多道經典下飯菜 + 五常米飯無限續加 + 適合多人聚餐分享 + 菜色選擇豐富。裕隆城美食中尋找「白飯殺手」的最佳去處。

搭配建議：

重點是多點幾道招牌下飯菜！ > 3.5杯雞必點 > 麻婆豆腐必點 > 再點個蔬菜（如高麗菜） > 甘蔗蝦或乾煸四季豆增加口感變化 > 瘋狂續飯！