大家好，我是阿明，一个在台湾到处吃吃喝喝的普通人。今天想和大家聊聊花莲的東大門夜市，特别是那些我吃过好几次的必吃美食。東大門夜市在花莲市，是个超级热闹的地方，每次去都人山人海。但说实话，有些食物真的值得排队，有些则普通，今天就分享我的真实经验。
東大門夜市在哪里？怎么去最方便？
東大門夜市位于花莲县花莲市的中山路和重庆路交叉口，是个大型的观光夜市。地址是花莲县花莲市中山路与重庆路交叉口附近，如果你用Google地图，直接搜“東大門夜市”就能找到。
营业时间一般是下午5点到晚上11点，但周末或假日可能会延长到12点。交通方面，从花莲火车站过来，可以搭花莲客运的公车，在中山路下车，走路大概5分钟。如果开车，夜市附近有停车场，但假日车位很抢手，我建议早点到，或者搭计程车，车资大约100台币左右。
我自己通常是骑机车去，因为比较灵活，停车也方便。但要注意，夜市周边人多，骑车要小心。
東大門夜市其实是由多个小夜市合并而成的，所以面积很大，分成好几个区域，像原住民一条街、福町夜市等，走一圈下来脚会酸，但美食很多，值得啦。
我的東大門夜市必吃排行榜
基于我去了不下十次的经验，这里是我个人推荐的必吃清单。我不是什么美食专家，就是个爱吃的人，所以评价很主观，但保证真实。
| 排名 | 食物名称 | 摊位 | 地址 | 特色 | 价格(台币) | 个人评分 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 炸弹葱油饼 | 老牌炸弹葱油饼 | 中山路入口处 | 酥脆饼皮，流心蛋黄，咬下去会爆浆 | 35 | 9/10 |
| 2 | 官财板 | 创意官财板 | 重庆路中段 | 厚片吐司挖空填入馅料，口味多样如黑胡椒牛肉 | 50-70 | 8.5/10 |
| 3 | 烤香肠 | 传统烤香肠 | 夜市中部，近原住民区 | 炭火烤制，肉质多汁，搭配蒜头更香 | 30 | 8/10 |
| 4 | 臭豆腐 | 阿婆臭豆腐 | 中山路尾 | 外酥内软，臭味适中，配泡菜解腻 | 40 | 7.5/10 |
| 5 | 珍珠奶茶 | 茶汤会 | 夜市入口处 | 茶底浓郁，珍珠Q弹，甜度可调 | 50 | 8/10 |
这个排行榜是我自己排的，可能你觉得别的更好吃。但炸弹葱油饼真的是東大門夜市必吃中的经典，我每次去都买，虽然有时候排队排到脚软。
如果你时间有限，我建议先吃前两名，因为它们是東大門夜市的特色，别的地方不太一样。
详细食物介绍：从经典到隐藏版
東大門夜市的小吃种类多到眼花缭乱，我从咸食到甜食都尝过不少。这里挑几个我印象深刻的来说说。
炸弹葱油饼
炸弹葱油饼是東大門夜市的招牌，几乎每个人都会推荐。饼皮是用葱和面粉做的，油炸后金黄酥脆，里面包着半熟鸡蛋，咬下去蛋黄会流出来，那种感觉超级满足。价格35台币，算便宜。摊位在中山路入口处，很容易看到，营业时间下午5点到10点，但卖完就收，我建议早点去。
味道方面，饼皮香脆，蛋黄浓郁，但有时候油温控制不好，饼皮会太油，吃多了容易腻。我记得有一次，我买了两个，第二个就感觉有点负担。但总体来说，是東大門夜市必吃的美食之一。
官财板
官财板这个名字听起来有点吓人，但其实是取“升官发财”的吉祥意思。用厚片吐司挖空，填入各种馅料，比如黑胡椒牛肉、咖喱鸡，甚至甜的口味如巧克力。价格从50到70台币，看口味。我推荐黑胡椒牛肉，味道很够，牛肉嫩，酱汁香。但有一次我吃了咖喱鸡，觉得咖喱味不够浓，有点失望。
摊位在重庆路中段，营业时间到晚上11点。排队时间大约10-15分钟，假日更长。
烤香肠
烤香肠在台湾夜市很常见，但東大門夜市的这家传统烤香肠，用炭火烤，肉质多汁，不会太干。价格30台币，搭配蒜头一起吃，更提味。摊位在夜市中部，近原住民区，我每次去都闻到香味，忍不住买一根。
但我要说，这家烤香肠虽然好吃，但没什么特别，如果你在别的地方吃过类似的，可以跳过。
除了这些，还有一些隐藏版小吃，比如烤麻糬，在一家小摊子，不太起眼，但麻糬软糯，烤过后外皮微脆，淋上花生粉，超级赞。价格20台币，我偶然发现的，后来每次都买。
東大門夜市必吃的美食真的很多，但我觉得炸弹葱油饼和官财板是必须尝的，因为它们代表了東大門夜市的独特风味。
東大門夜市必吃小吃的价格与预算
去夜市吃吃喝喝，预算很重要。这里我整理了一个常见小吃的价格表，帮你规划一下。
| 食物 | 平均价格(台币) | 建议食用量 |
|---|---|---|
| 炸弹葱油饼 | 35 | 1-2个，多了会腻 |
| 官财板 | 50-70 | 1个，口味可选 |
| 烤香肠 | 30 | 1根，搭配蒜头 |
| 臭豆腐 | 40 | 1份，配泡菜 |
| 珍珠奶茶 | 50 | 1杯，解渴用 |
| 烤麻糬 | 20 | 1-2串 |
| 蚵仔煎 | 60 | 1份，当主食 |
| 大肠包小肠 | 55 | 1份，饱足感强 |
如果你打算吃遍東大門夜市必吃清单，我建议带500台币左右，可以尝5-7样小吃。但如果你只想吃精华，300台币就够了。
我自己通常花400台币左右，因为我会买饮料和甜点。但记住，夜市人多，现金最好带够，有些摊位可能不收信用卡。
東大門夜市必吃的美食中，炸弹葱油饼和官财板是相对贵一点的，但整体来说，价格亲民，适合各种预算。
常见问答：解决你的所有疑问
很多人去東大門夜市前会有各种问题，这里我整理了一些常见的，希望能帮到你。
東大門夜市必吃有哪些？一定要尝的吗？
除了我排行榜上的，还有像蚵仔煎、大肠包小肠、烤玉米等。但炸弹葱油饼是東大門夜市必吃中的必吃，我几乎每次去都买，虽然排队烦，但值得。
怎么去東大門夜市最省时？
从花莲市区，搭公车最经济，但时间可能久点。如果赶时间，计程车是首选，车资约100-150台币。
東大門夜市营业时间是固定的吗？会不会提早关门？
一般下午5点到晚上11点，但天气不好或人少时，部分摊位可能提早收。我建议周末去，摊位全开，但人潮多，要有心理准备。
夜市里有没有素食选项？
有，但不多。比如有些摊位卖蔬菜卷或水果，但主要小吃多是荤食。如果你是素食者，可能得先查一下。
東大門夜市必吃的小吃中，哪些适合小孩？
炸弹葱油饼和珍珠奶茶比较温和，小孩通常喜欢。但臭豆腐味道重，可能不适合。
这些问题都是我被人问过或自己遇到的，希望能覆盖你的潜在需求。東大門夜市必吃的美食之旅，其实不难规划，关键是多点耐心。
实用贴士：让你的夜市之旅更顺利
去東大門夜市，有些小技巧可以让你玩得更开心。首先，最佳到访时间是平日晚上6-8点，人比较少，排队时间短。假日的话，最好7点前到，否则人挤人。
预算方面，我建议每人带500台币，可以吃得很满足。但如果你只想尝鲜，200台币也够。
交通贴士：公车班次多，但晚上可能减少，最好查好时刻表。如果开车，停车场在夜市周边，但假日一位难求，我建议搭大众运输。
排队技巧：热门摊位像炸弹葱油饼，我通常先去排队，买完再逛别的。
最后，记得穿舒适的鞋子，因为夜市很大，要走很多路。東大門夜市必吃之旅，其实很简单，关键是多尝试。
東大門夜市必吃清单中，炸弹葱油饼是我的最爱，但官财板我觉得可以跳过，除非你爱尝鲜。
总之，東大門夜市是个值得一去的地方，尤其是那些必吃美食。東大門夜市必吃推荐，我总结为：炸弹葱油饼必尝，官财板可选，烤香肠稳定，臭豆腐看个人。
東大門夜市必吃的美食，我希望能帮到你规划一次难忘的旅程。