嗨，我是阿明，一個愛吃愛玩的台灣部落客。今天要來聊聊新竹東門市場美食，這裡是我心中數一數二的美食天堂。如果你還沒來過，真的虧大了！
東門市場簡介與歷史
新竹東門市場位於新竹市東區，已經有超過百年的歷史了。它最初建於日治時期，是個傳統的公有市場，後來經過多次翻修，現在變成一個融合老味道和新創意的熱門地點。市場裡不只賣生鮮食材，更聚集了超多小吃攤位，從早到晚人潮不斷。
我記得小時候，我阿公常帶我來這裡買菜，順便吃個點心。那時候市場比較老舊，地板濕滑，但食物的香氣總是讓我流連忘返。現在環境改善很多，更適合全家大小來逛。
市場的建築還保留了一些傳統元素，比如紅磚牆和鐵皮屋頂，但內部多了現代化的設施，讓吃東西更舒服。
東門市場必吃美食排行榜
根據我多年來的經驗和網友評價，我整理了一個必吃排行榜。這個排行榜會隨季節變化，所以僅供參考，你自己去探索可能會有新發現！
| 排名 | 美食名稱 | 類型 | 推薦指數 | 價格範圍 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 阿忠肉圓 | 台灣小吃 | ★★★★★ | NT$40-60 | 皮Q餡多，醬料獨特，但有點油 |
| 2 | 林家芋圓 | 甜品 | ★★★★☆ | NT$50-80 | 夏天吃冰，冬天吃熱的，排隊人多 |
| 3 | 陳記滷味 | 滷味 | ★★★★☆ | NT$30-100 | 自選配料，滷汁香濃，但選擇太多有時會眼花撩亂 |
| 4 | 張家餛飩 | 麵食 | ★★★★☆ | NT$60-80 | 餛飩皮薄餡多，湯頭清淡 |
| 5 | 李記燒臘 | 燒臘 | ★★★☆☆ | NT$80-120 | 燒鴨脆皮，但有時肉質偏乾 |
| 6 | 王記蚵仔煎 | 海鮮 | ★★★★☆ | NT$70-90 | 蚵仔新鮮，但油多了點 |
| 7 | 劉家碗粿 | 傳統點心 | ★★★☆☆ | NT$40-60 | 口感軟糯，但醬料偏甜 |
| 8 | 黃記臭豆腐 | 小吃 | ★★★★☆ | NT$50-70 | 外酥內嫩，但味道較重 |
| 9 | 陳家麻糬 | 甜品 | ★★★☆☆ | NT$30-50 | 麻糬Q彈，但餡料少 |
| 10 | 林記紅豆餅 | 點心 | ★★★★☆ | NT$20-40 | 紅豆餡飽滿，但皮有時太厚 |
這個排行榜只是我的個人偏好，每個人口味不同，你可能會愛上別的東西。
小提醒：市場裡有些攤位只收現金，記得帶夠錢哦！
詳細餐廳介紹
阿忠肉圓
地址：新竹市東門市場內攤位A1（如果你找不到，問問市場裡的攤販，他們都很熱心）
營業時間：10:00-19:00，每週一公休。
特色菜：肉圓（NT$45）、貢丸湯（NT$30）
個人評價：我超愛他們的肉圓，每次去必點。皮薄餡多，醬料是獨門秘方，甜甜鹹鹹的很好吃。但有一次我帶朋友去，他覺得肉圓太油了，吃不完。所以如果你怕油，可能點一個試試就好。
我記得有一次冬天去，點了一碗熱湯，配上肉圓，整個人都暖起來了。
林家芋圓
地址：新竹市東門市場內攤位B2
營業時間：11:00-21:00，無公休。
特色菜：芋圓冰（NT$60）、熱芋圓湯（NT$50）
個人評價：芋圓Q彈有嚼勁，配料豐富，有紅豆、綠豆、仙草等。夏天來一碗冰，消暑又滿足。但假日排隊要等20分鐘以上，建議避開尖峰時段。
有一次我夏天去，排了半小時才買到，但吃到嘴裡的那一刻，覺得一切都值得了。
陳記滷味
地址：新竹市東門市場內攤位C3
營業時間：12:00-22:00，週二公休。
特色菜：自選滷味（價格依配料，約NT$30-100）
個人評價：滷汁香濃，選擇多樣，從豆干、海带到肉類都有。我喜歡點一些蔬菜和豆制品，健康又美味。但有一次我點太多，吃不完浪費了，所以建議量力而為。
張家餛飩
地址：新竹市東門市場內攤位D4
營業時間：10:30-20:00，週三公休。
特色菜：餛飩湯（NT$60）、乾麵（NT$50）
個人評價：餛飩皮薄餡多，湯頭清淡，適合喜歡清淡口味的人。但餛飩數量不多，我覺得有點貴。
李記燒臘
地址：新竹市東門市場內攤位E5
營業時間：11:00-21:00，週四公休。
特色菜：燒鴨飯（NT$90）、叉燒飯（NT$80）
個人評價：燒鴨脆皮，但肉質有時偏乾，我個人沒有很愛。
王記蚵仔煎
地址：新竹市東門市場內攤位F6
營業時間：12:00-22:00，週五公休。
特色菜：蚵仔煎（NT$70）、蚵仔湯（NT$50）
個人評價：蚵仔新鮮，但油多了點，吃多了會膩。
劉家碗粿
地址：新竹市東門市場內攤位G7
營業時間：09:00-18:00，週六公休。
特色菜：碗粿（NT$40）、肉羹湯（NT$30）
個人評價：碗粿口感軟糯，但醬料偏甜，我不是很喜歡。
黃記臭豆腐
地址：新竹市東門市場內攤位H8
營業時間：13:00-23:00，週日公休。
特色菜：臭豆腐（NT$50）、泡菜（NT$20）
個人評價：外酥內嫩，但味道較重，適合愛吃臭豆腐的人。
陳家麻糬
地址：新竹市東門市場內攤位I9
營業時間：10:00-20:00，無公休。
特色菜：花生麻糬（NT$30）、芝麻麻糬（NT$30）
個人評價：麻糬Q彈，但餡料少，我覺得CP值不高。
林記紅豆餅
地址：新竹市東門市場內攤位J10
營業時間：11:00-19:00，週一公休。
特色菜：紅豆餅（NT$20）、奶油餅（NT$20）
個人評價：紅豆餡飽滿，但皮有時太厚，影響口感。
交通指南
怎麼去新竹東門市場？最方便的方式是搭火車到新竹火車站。從火車站前站出來，直走中正路，大約5分鐘後右轉東門街，市場就在左手邊。步行總共約10分鐘。
如果你開車，市場附近有幾個收費停車場，比如東門停車場（每小時NT$30），但假日一位難求，建議早點去或搭大眾運輸。
具體公車路線：可以搭新竹客運的1路、2路或5路公車，在東門市場站下車。公車班次大約每15-20分鐘一班，票價NT$15-20。
我個人建議搭火車或公車，因為停車真的麻煩。
常見問答
東門市場什麼時候去最好？
建議平日去，人比較少，不用排隊。假日雖然熱鬧，但可能擠得水泄不通，尤其是午餐和晚餐時間。
市場裡有素食選擇嗎？
有，但不多。例如林家芋圓的熱芋圓湯可以不加肉，或者陳記滷味的蔬菜類，但選擇有限，素食者可能要自己多看看。
新竹東門市場美食的價格如何？
大部分小吃價格在NT$30-100之間，非常親民。你可以用很少的錢吃到多種美食。
市場的營業時間是多久？
東門市場的攤位營業時間不一，一般從早上10點到晚上10點，但有些攤位可能早關或晚開，建議中午到傍晚去最保險。
東門市場有停車場嗎？
有，但位置有限。東門停車場（地址：新竹市東門街100號）是最近的，但假日經常滿位。
市場裡有什麼隱藏版美食？
我覺得張家餛飩的乾麵不錯，但很少人提到，算是我的私房推薦。
東門市場適合帶小孩去嗎？
還行，但市場裡人多的時候會擠，建議帶小孩的話，選平日去比較安全。
新竹東門市場美食中有沒有推薦的甜品？
當然有！林家芋圓的芋圓冰是我的最愛，但如果你不愛甜，可能覺得太甜。
總之，新竹東門市場美食是個充滿驚喜的地方。我每次去都發現新東西，比如最近有家新開的創意料理，賣的是 fusion 小吃，但我還沒試過，下次去再跟大家分享。