說到新竹夜市，我第一個想到的就是那些熱氣騰騰的小吃攤，人潮擠得水洩不通，空氣中飄著各種香味。我去過新竹夜市好幾次了，每次都像探險一樣，發現新東西。新竹夜市不只是吃東西的地方，它更像一個文化聚集地，融合了當地人的生活。你可能會問，新竹夜市有什麼特別的？為什麼這麼多人推薦？這篇文章就是要幫你解決所有疑問，從基本資訊到深度體驗，我都會分享我的親身經歷。
新竹夜市主要集中在市區和週邊，每個夜市都有自己的特色。有些夜市歷史悠久，像城隍廟夜市，已經經營好幾十年了；有些則比較新潮，像竹北夜市，環境整潔，適合家庭。我記得有一次帶朋友去新竹夜市，他本來對夜市沒什麼興趣，但吃了那裡的蚵仔煎後，就徹底愛上了。不過，新竹夜市也不是完美無缺，有些攤位衛生條件普通，排隊人龍長到讓人想放棄。但整體來說，新竹夜市絕對是台灣夜市的代表之一。
這篇攻略會涵蓋新竹夜市的所有實用資訊，包括地址、營業時間、交通方式、必吃小吃和常見問題。我會用表格和列表來整理，讓你看起來更輕鬆。準備好了嗎？我們一起來探索新竹夜市的魅力吧！
主要新竹夜市介紹
新竹夜市有很多个，但最出名的就那几个。我会重点介绍城隍庙夜市和竹北夜市，因为它们最具代表性。其他像新竹后站夜市也不错，但规模较小。
新竹城隍廟夜市
新竹城隍廟夜市可以說是新竹夜市的靈魂，位於新竹市北區，圍繞著城隍廟發展起來。這個夜市歷史悠久，我每次去都感覺像走進時光隧道，攤位大多是老字號，傳承了好幾代。地址是新竹市北區中山路75號，營業時間從下午5點到晚上11點，但有些攤位會開到更晚。
交通方面，新竹城隍廟夜市很容易到達。如果你搭火車，從新竹火車站步行約10分鐘就到了；開車的話，附近有付費停車場，但車位緊張，建議早點去。我曾經在周末晚上去，找車位花了半小時，有點煩人，但一進去就被美食吸引住了。
特色小吃包括蚵仔煎、肉圓和貢丸湯。蚵仔煎一份約60元，外皮酥脆，內餡鮮美；肉圓則是新竹特產，口感Q彈，價格在50元左右。這裡的攤位大多現做現賣，味道地道，但衛生方面可能不如餐廳，介意的人要小心選擇。
個人體驗：我超愛城隍廟夜市的蚵仔煎，每次去必點。但有一次排隊等了20分鐘，人太多，差點放棄。總的來說，新竹城隍廟夜市是體驗傳統台灣夜市的好地方。
竹北夜市
竹北夜市相對較新，位於新竹縣竹北市，地址是竹北市光明六路東一段。營業時間是每周二、五、六的晚上6點到11點，這個夜市以環境乾淨和多元小吃聞名。交通很方便，從竹北火車站搭公車或步行都能到，開車的話，夜市旁有免費停車場，但車位有限，早到為妙。
竹北夜市的小吃比較現代化，像臭豆腐、鹽酥雞和珍珠奶茶，價格實惠，臭豆腐一份約40元，鹽酥雞50元起。我帶家人去過幾次，孩子們很喜歡那裡的遊戲攤位，玩得不亦樂乎。但缺點是，竹北夜市只有特定日子營業，如果沒規劃好，可能會撲空。
特色推薦：鹽酥雞炸得酥脆，搭配特製醬料，很好吃。不過，有些攤位味道普通，我試過一家賣甜不辣的，覺得太油，不推薦。整體而言，竹北夜市適合喜歡嘗試新東西的人。
除了這兩個，新竹還有其他夜市，像新竹後站夜市，但規模小，小吃種類少，我個人覺得不如前兩個值得去。新竹夜市的多樣性讓它成為台灣旅遊的亮點，無論你是美食愛好者還是文化探索者，都能找到樂趣。
新竹夜市美食排行榜
新竹夜市的美食太多了，我整理了一個排行榜，基於我的個人體驗和網友評價。這個排行榜會列出必吃小吃、價格和推薦攤位，幫助你快速找到好東西。
| 排名 | 小吃名稱 | 價格範圍（新台幣） | 推薦攤位 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 蚵仔煎 | 60-80元 | 城隍廟夜市老攤 | 外酥內嫩，蚵仔新鮮，但排隊人多 |
| 2 | 新竹肉圓 | 50-70元 | 竹北夜市阿婆攤 | Q彈皮薄，內餡豐富，值得一試 |
| 3 | 貢丸湯 | 30-50元 | 城隍廟夜市名店 | 湯頭清甜，貢丸彈牙，價格合理 |
| 4 | 臭豆腐 | 40-60元 | 竹北夜市排隊王 | 味道濃郁，外脆內軟，但有些人受不了氣味 |
| 5 | 鹽酥雞 | 50-80元 | 各夜市常見攤 | 炸得香酥，調味佳，但油膩感重 |
這個排行榜是我根據多次去新竹夜市的經驗整理的，不一定適合所有人。例如，蚵仔煎雖然好吃，但如果你不喜歡海鮮，可能就不適合。新竹夜市的小吃大多價格親民，平均花200元就能吃飽。
我還想補充，新竹夜市的飲料也很棒，像珍珠奶茶，一杯約50元，解膩又清爽。如果你預算有限，可以優先嘗試前幾名的小吃。新竹夜市的美食文化豐富，每次去都有新發現。
交通指南
去新竹夜市，交通是個大問題，尤其如果你不熟悉當地。我會分享各種方式，包括大眾運輸和自駕，並提供實用貼士。
首先，大眾運輸是最方便的。如果你從台北來，可以搭台鐵到新竹火車站，然後轉乘公車或步行。新竹城隍廟夜市從火車站走10分鐘就到；竹北夜市則從竹北火車站搭公車，約15分鐘車程。公車路線很多，像新竹客運的1路公車會經過城隍廟夜市，票價約20元。
自駕的話，新竹夜市附近有停車場，但車位少。城隍廟夜市的停車場每小時約30元，周末常滿；竹北夜市有免費停車場，但早到才有位子。我曾經開車去新竹夜市，結果繞了半小時找不到車位，最後停很遠走過去，有點累。建議如果可能，盡量搭大眾運輸，省時省力。
這裡有個表格，總結主要新竹夜市的交通資訊：
| 夜市名稱 | 地址 | 大眾運輸方式 | 自駕停車資訊 |
|---|---|---|---|
| 新竹城隍廟夜市 | 新竹市北區中山路75號 | 新竹火車站步行10分鐘 | 付費停車場，每小時30元 |
| 竹北夜市 | 新竹縣竹北市光明六路東一段 | 竹北火車站搭公車15分鐘 | 免費停車場，車位有限 |
另外，新竹夜市周邊有時會交通管制，尤其假日，最好先查詢最新資訊。總之，規劃好交通，能讓你的新竹夜市之旅更順利。
常見問答
在寫這篇文章時，我收集了一些常見問題，這些都是網友常問的，我會用我的經驗來回答。
問題：新竹夜市哪個最推薦？
回答：如果你是第一次去新竹夜市，我建議從城隍廟夜市開始，因為它最經典。但如果你喜歡乾淨環境，竹北夜市更好。新竹夜市各有優缺點，看你的偏好。
問題：新竹夜市的營業時間是幾點？
回答：新竹夜市通常從傍晚5點開始，到晚上11點左右，但有些攤位會開到更晚。周末通常人更多，營業時間可能延長。
問題：新竹夜市的小吃價格貴嗎？
回答：不算貴，平均每樣小吃50-80元，吃飽大概200元以内。但熱門攤位可能排隊，時間成本要考慮。
其他問題像「新竹夜市怎麼去最方便？」或「新竹夜市有素食嗎？」我都會在下面用列表整理。
- 問題：新竹夜市有公共廁所嗎？回答：有，但衛生條件一般，建議在夜市外先解決。
- 問題：新竹夜市適合帶小孩嗎？回答：可以，但人潮擁擠時要小心，竹北夜市有遊戲區，較適合。
- 問題：新竹夜市雨天還營業嗎？回答：大多照常營業，但攤位可能減少，最好避開雨天。
這些問答基於我的真實經歷，希望能幫到你。新竹夜市是一個充滿驚喜的地方，多去幾次會發現更多寶藏。